Russisches Restaurant Frankfurt
Sie sind auf der Suche nach leckeren russischen Gerichten? Haben Sie sogar Lust eine Kombination aus russischen und modernen Gerichten zu probieren? Dann besuchen Sie das Baltique im Zentrum von Frankfurt am Main. Genießen Sie leckere Gerichte aus der Welt, probieren Sie Neues aus und lassen Sie sich überraschen.
Das Baltique ist ein Restaurant im Inneren von Frankfurt am Main. Wenn Sie auf der Suche nach einem russischen Gericht oder leckerem russischen Essen sind, dann sind Sie im Baltique genau richtig. Hier werden typische russische Gerichte mit modernen Speisen und Ideen kombiniert. Sie finden bei uns leckere russische Gerichte, ob Vorspeise, Hauaptspeise oder Desserts. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen.

Unsere Speisekarte
Wir sind ein Restaurant im Zentrum Frankfurts, das die verschiedensten Gerichte serviert. Hier präsentieren wir Ihnen die russische kulinarische Kultur. Dabei setzen wir vor allem auf gesunde Bio-Produkte, die aus der Region kommen. Wir sind besonders durch die Verwendung von Buchweizen bekannt, das eine glutenfreie und gesunde Alternative zu dem klassischen Weizenmehl ist. Wir möchten möglichst viele Ernährungstypen ansprechen, weshalb wir neben vollwertigen Speisen, auch vegane, vegetarische, glutenfreie und auch laktosefreie Gerichte anbieten.
Egal ob Steak, Fisch, Pasta, Suppen oder Salate, bei uns finden Sie alles, was das Herz begehrt. Bei dieser Vielfalt sind auch russische Komponenten in manchen Gerichten zu finden, da wir verschiedene Geschmäcker und Stile miteinander verbinden. Egal ob Vorspeise, Hauptgerichte, oder Desserts, probieren Sie sich einfach mal durch unsere leckere Speisekarte.

Vorspeisen
Probieren Sie unsere leckeren Vorspeisen, die auch ideal als Snack oder für Zwischendurch geeignet sind. Sie stillen den kleinen Hunger, und sind dazu noch unglaublich köstlich!
Zu empfehlen sind zum Beispiel:
Salat Vinaigrette: mit Foie gras, Gurken, Tomaten, Bohnen, Karotten, Sellerie, Rote Bete und Erbsen
Rinder Tatar: mit Rote Bete, Wildkräutern und Gurken

Hauptgerichte
Wir bieten bei unsere Hauptgerichten nicht nur Klassiker an. Wenn Sie mal etwas anderes ausprobieren wollen oder auf der Suche nach Ausgefallenem sind, dann sind Sie bei uns genau richtig. Machen Sie sich doch selbst ein Bild und probieren eines der Gerichte!
Was halten Sie zum Beispiel von:
Blinis: Teigtaschen gefüllt mit Duxelles, Kokoscreme, Selleriesoße und Grillgemüse
Entrecôte (200g): mit geschmorten Zwiebeln und Grundsoße
Schaschlik Spieß mal anders: Ochsenbacke, Rinderfilet, Entrecôte, dazu Kartoffelpüree mit Trüffel-Öl du Wurzelgemüse
Zu jedem unserer Hauptgerichte können Sie zusätzlich noch andere Beilagen hinzubestellen. Das können zum Beispiel Bratkartoffeln, gegrilltes Gemüse oder ein Beilagensalat sein.

Desserts
Unsere Desserts und Nachspeisen werden täglich frisch zubereitet. Dazu gehören vor allem unsere leckeren, täglich frisch gebackenen glutenfreien Kuchen. Aber auch vegane Desserts gehören zu unserem Dessert-Angebot! Fragen Sie einfach einen unserer Mitarbeiter über das tägliche Angebot und genießen Sie unsere leckeren, süße Köstlichkeiten.

Salate
Unsere Salate sind nicht nur richtige Klassiker, sondern auch mal etwas anderes. Wenn Sie Lust auf Neues haben und Salate genauso sehr lieben wie wir, dann sollten Sie unbedingt bei uns im Baltique vorbeikommen! Hier Empfehlungen unserer köstlichsten Salate:
Wildkräutersalat: Ziegenkäse, Nussmix, Tomaten, Gurken, Radieschen, Karotten und Balsamico Dressing
Avocadosalat: Frische Avocado, Tomaten, Gurken, Radieschen, Karotten, Mangochutney
Roma Salat: mit Tomaten, Karotten, Croutons und Caesar-Dressing + verschiedene Beilagen (Räuchertofu, Rindfleischstreifen, Lachs, Garnelen, etc.)
Alles unsere Salate können auch individuell von Ihnen zusammengestellt werden. Haben Sie spezielle Wünsche, Allergien oder anderes, sprechen Sie einfach einen unserer Mitarbeiter an.
Alle unsere Dressings werden täglich frisch zubereitet!

Unsere Pankūkas
Besonders beliebt im Restaurant sind unsere Pankūkas. Hierbei handelt es sich um Pfannkuchen und Crepes mal anders. Mit den verschiedensten Beilagen und Füllungen erwartet Sie ein echtes Geschmackserlebnis. Ob mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan, oder am liebsten ganz klassisch mit etwas Süßen. Kommen Sie vorbei und probieren Sie einen unserer leckeren Pankūkas. Vielleicht fällt Ihnen ja auch eine russische Komponente auf!

Fleisch und Fisch
Turku: Räucherlachs, Meerrettich Creme, frischer Dill, Preiselbeer-Dip
Hudicksvall: Schinken, Käse, gebratene Champignons
Kaltene: Hähnchenbrustfilet, Grana Padano, Tomatenmarmelade
Vegetarisch und Vegan
Binz: Camembert, Schnittlauch, dazu Preiselbeer-Dip
Jelgava: Champignons, frische Petersilie, Auberginencreme
Kuldiga: Champignons, frische Petersilie, Käse, grüner Pfeffer, Schmand

Süß
Grensholm: Hausgemachte Konfitüre und Schlagsahne
Keipsalo: Gepuderte Pankuka-Streifen mit Beerenmus
Bornholm: Milder Ziegenkäse, gehackte Walnüsse und Honig

Unsere Leistungen
Wir sind nicht nur ein leckeres Restaurant und Café, sondern bieten zusätzlich verschiedene Leistungen an!
- Sie suchen nach einem leckeren Catering-Service für Ihre Veranstaltung? Dann melden Sie sich bei uns. Wir beliefern mit den verschiedensten Menüs Ihre Party, und richten uns dabei nach Ihren Wünschen.
- Keine Location für Ihren Geburtstag, eine Party oder Hochzeit? Dann mieten Sie unsere Location oder unseren kleinen Salon doch einfach an! Gerne öffnen wir auch exklusiv an einem Sonntag für Sie!
- Brunch mal anders? Probieren Sie unser leckere Brunch-Angebot doch mal aus.
Sie suchen ein russisches Restaurant in Frankfurt? Das Baltique freut sich auf Ihren Besuch!  

Besuchen Sie Uns

Baltique 

Heiligkreuzgasse 31
60313 Frankfurt am Main

Tel: 069 27243101
pankukas@baltique.de

Montag -Freitag 09:00 - 23:00
Samstag            10:00 - 23:00
Sonntag             geschlossen


Reservieren Sie auch gerne über unsere Webseite.